Le but poursuivi par la Police cantonale du commerce (PCC) est la protection du consommateur. Police Riviera, cellule Police du commerce et administrative, est partenaire de l’autorité cantonale.

Le contrôle de l'Etat — exercé par la PCC — s'opère le plus souvent par la délivrance d'autorisations administratives, dans le respect des conditions imposées par les textes légaux fédéraux et cantonaux.

Une des activités les plus visibles de la PCC est la délivrance des licences d'établissements (cafés, restaurants, etc.) ainsi que la surveillance de ce secteur, en collaboration avec les communes.

Pour les communes du district de Vevey, réunies dans l’association de communes « Sécurité Riviera », la cellule Police du commerce et administrative de Police Riviera* est votre principal interlocuteur pour répondre à toutes vos sollicitations, questions ou autres renseignements.

* ci-après Police Riviera