COVID-19: Informations à l'attention des établissements publics

Suite à l’annonce du Conseil fédéral d’hier, décrétant l'état d’urgence sanitaire en Suisse, l'exécutif a décidé de prendre de nouvelles mesures unifiées et valables pour tous les cantons. L’ordonnance fédérale du 16.03.2020 impose la fermeture de tous les lieux non-essentiels à partir du lundi 16 mars 2020 dès minuit.  

 

Dans la mesure de ce qui précède, l’arrêté du Conseil d’Etat vaudois du 16 mars 2020, qui a précédé de quelques heures l’ordonnance fédérale précitée, ne peut être pris en considération que s’agissant des mesures plus restrictives que celles prévues par l’ordonnance fédérale. Ainsi, nous vous précision que : 

 

  • Les marchés sont formellement interdits, qu’ils soient mixtes ou uniquement alimentaires ;  
  • Les salons de coiffure, instituts de beauté et d'onglerie, salons de tatouage, de massage et autres soins corporels sont fermés sans exception ;
  • Les garages ne peuvent être ouverts que pour la partie technique « atelier de réparation des moyens de transport » et la partie commerciale uniquement sur rendez-vous ;
  • Les kiosques, tabacs-journaux peuvent rester ouverts. A noter que les kiosques sur les rives du Lac peuvent rester ouverts uniquement pour la vente à l’emporter et doivent être dépourvu de chaises et tables ;
  • Les food-trucks hors des marchés sont tolérés, pour autant qu’il n’y en ai qu’un sur une place par exemple avec application des règles de distance pour l’attente.
  • Les boulangeries ou autres commerces alimentaires de moins de 10 places peuvent servir de la petite restauration à l’emporter, pour autant qu’ils aient retiré tout le mobilier intérieur et extérieur. Seule 5 personnes sont admises simultanément dans le commerce ;
  • Les magasins spécialisés dans la vente de spiritueux, vins et bières demeurent fermés. Les boissons alcooliques ne rentrent pas dans la catégorie des denrées alimentaires ou des biens de consommation courante ;
  • Il ne peut pas être procédé à des activités de logistique dans votre magasin en vue de la livraison de marchandises ;
  • Les fitness et centres sportifs doivent être fermés.

 

La vente à l’emporter ne peut avoir lieu qu’exclusivement aux conditions suivantes :

  • Le tenancier dispose d’une licence ;
  • Il  dispose d’un comptoir ou d’un guichet ouvert sur l’extérieur. Les installations sur le domaine public ne sont pas acceptés.

ou

  • Il est autorisé à laisser rentrer 5 personnes simultanément, dans un espace délimité, suffisamment grand pour respecter règles de distance, et tout le mobilier (tables et chaises) extérieur et intérieur est retiré.

 

Aucun établissement public ne peut recevoir de client sur rendez-vous, sauf les garagistes, et en aucun cas les prestations à domicile ne seront autorisées.

Les mesures peuvent être amenées à changer en tout temps.

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